Apostila de Panificação



O pão é o alimento mais popular do mundo. Já nas mais antigas civilizações era preparado e amado pelo seu sabor e pelo seu alto valor nutritivo. 
Aparece em vários formatos, dependendo da panificadora e da tradição de cada lugar.

Panificação -(HD13) é uma das especialidades do Clube de Desbravadores ( Habilidade Domésticas); muitos dos requisitos a serem estudados nesta especialidade, estão contidos nesta apostila.
Bom apetite! Sempre com margarina!


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